《细胞拼图》是一本带你走微观生命世界的奇妙指南！本书以细胞器为线索，串联起科学家探索细胞内部的精彩历程，包括细胞中的“大脑”细胞核、“能量工厂”线粒体等，生动还原了人类如何一步步揭生命最基本单位的神秘面纱。 本书由20多位科研人员经过3年多的精心磨而成，他们用通俗易懂的语言，将复杂的细胞生物学知识转化为引人胜的科学故事，既展现了科研工作者的智慧与坚持，又清晰地阐释了细胞器如何工作，维系生命的运转。无论你是科学爱好者，还是对生命奥秘充满好奇的读者，这本书都能让你在轻松阅读中，领略微观世界的精妙与魅力。
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编委会
推荐序 从一个细胞出发，走进广阔的生命世界
前言
第1章 细胞膜
1.1 欧文顿的努力
1.2 白炽灯与双层膜结构
1.3 片层结构模型的提出
1.4 “轨道”一样的细胞膜
1.5 流体镶嵌模型的诞生
第2章 细胞核
2.1 细胞核的发现
2.2 观察核孔
2.3 早老症与核纤层
2.4 遗传物质的组装
2.5 核仁是一种液体
2.6 从酵母到细胞周期调节基因
2.7 海胆与周期蛋白的发现
2.8 细胞核从哪里来
第3章 内质网与高尔基体
3.1 高尔基的新染色法
3.2 是假象还是真实
3.3 “酿造质”的提出
3.4 从酿造质到内质网
3.5 帕拉德的新技术
3.6 高尔基体是不均匀的
3.7 从cis到trans
3.8 从物理到生物
3.9 总体流动还是选择性运输
3.10 蛋白质穿越高尔基体
3.11 甘特的神奇直觉
3.12 调控分泌通路的SEC基因
3.13 酵母菌的启示
3.14 从东德走出的拉波波特
第4章 内吞体和溶酶体
4.1 会吞噬的单细胞生物
4.2 吞噬作用是天然免疫的重要一环
4.3 胞饮提供营养
4.4 离心的新发现
4.5 蚊子的启示
4.6 从怪病到诺贝尔奖
4.7 如果溶酶体出了问题
第5章 自噬体
5.1 从溶酶体到自噬体
5.2 酵母的基因库
5.3 线虫告诉我们更多
5.4 如果回收站失效了
第6章 脂滴
6.1 从牛奶到脂滴包被蛋白
6.2 显微镜下的单分子膜结构
6.3 生命起源于一滴油
6.4 “根治”肥胖
6.5 从脂肪到胰岛素
6.6 低密度脂蛋白与PCSK9
6.7 脂滴、病毒和细菌
第7章 线粒体
7.1 “硕大”的细胞器
7.2 细胞中的“外星人”
7.3 合作共赢
7.4 细胞命运的决策者
7.5 线粒体基因与疾病
第8章 叶绿体
8.1 发现氧气
8.2 走近光合作用
8.3 植物细胞的特有拼图
8.4 发现叶绿体的吸收光谱
8.5 光合作用中的关键反应
8.6 叶绿体与内共生学说
第9章 过氧化物酶体
9.1 “看见”过氧化物酶体
9.2 “定义”过氧化物酶体
9.3 植物中的“过氧化物酶体”
9.4 蛋白进出的秘诀
9.5 没有过氧化物酶体会怎样
第10章 细胞骨架
10.1 细胞内部的钢筋
10.2 “细胞骨架”的命名
10.3 肌肉里的纤维
10.4 从Myosin到Actin
10.5 看见“管状结构”
10.6 命名“管状结构”
10.7 新手的探险之旅
10.8 从技术员到教授
10.9 因为消失的乌贼
10.10 不粗不细的纤维
第11章 细胞成像
11.1 从玻璃到显微镜
11.2 罗伯特·胡克和《显微图谱》
11.3 来自民间的神奇透镜
11.4 探索光的更多可能
11.5 用电子代替光
编后记
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