中国茶典藏：220种标准茶样品鉴与购买完全宝典电子书

罗军

出版说明

本书使用说明

茶树的植物形态

中国茶叶的分类

中国茶叶的制作过程

中国茶叶加工方法的形成与演变

茶叶的三大特性

茶叶功效大盘点

常用泡茶技艺

茶具介绍

中国四大茶区

第一章 绿茶

西湖龙井

浙江龙井

松阳银猴

开化龙顶

金奖惠明茶

径山茶

武阳春雨

顾渚紫笋

安吉白茶

华顶云雾茶

平水珠茶

瀑布仙茗

江山绿牡丹

雁荡毛峰

天目青顶

临海蟠毫

普陀佛茶

千岛玉叶

羊岩勾青

安吉白片

浙江碧螺春

阳羡雪芽

洞庭碧螺春

南山寿眉

金坛雀舌

金山翠芽

花果山云雾茶

太湖翠竹

绿扬春

南京雨花茶

溧阳翠柏

茅山青峰

无锡毫茶

老竹大方

黄山毛峰

六安瓜片

太平猴魁

汀溪兰香

休宁松萝

涌溪火青

舒城兰花

金山时雨

桐城小花

岳西翠兰

九华毛峰

黄山绿牡丹

瑞草魁

屯绿

庐山云雾

婺源茗眉

双井绿

狗牯脑茶

井冈翠绿

浮瑶仙芝

小布岩茶

得雨活茶

上饶白眉

靖安白茶

婺源毛尖

英山云雾

恩施玉露

车云山毛尖

采花毛尖

安化松针

古丈毛尖

岳阳洞庭春

高桥银峰

官庄毛尖

南岳云雾

玲珑茶

湘波绿

碣滩茶

南糯白毫

云南曲螺

绿春玛玉茶

云南玉针

墨江云针

牟定化佛茶

蒸酶茶

云海白毫

女儿环

蒙顶甘露

竹叶青

蒙顶石花

青城雪芽

峨眉山峨蕊

峨眉毛峰

宝顶绿茶

巴山雀舌

都匀毛尖

湄江翠片

湄潭翠芽

贵定云雾茶

遵义毛峰

信阳毛尖

新林玉露

雪青茶

崂山绿茶

古劳茶

合箩茶

西山茶

桂林毛尖

象棋云雾

南山白毛茶

太姥翠芽

武夷岩绿

竹栏翠芽

南安石亭绿

天山绿茶

白沙绿茶

永川秀芽

紫阳毛尖

午子仙毫

定军茗眉

第二章 乌龙茶

大红袍

武夷水仙

武夷肉桂

铁罗汉

白鸡冠

水金龟

八角亭龙须茶

毛蟹

安溪铁观音

黄金桂

白芽奇兰

永春佛手

本山

梅占

凤凰单丛

岭头单丛

凤凰水仙

石古坪乌龙

冻顶乌龙

东方美人茶

文山包种茶

木栅铁观音

阿里山珠露茶

松柏长青茶

台湾高山茶

杉林溪乌龙茶

金萱乌龙

第三章 红茶

正山小种

金骏眉

祁门红茶

坦洋工夫

政和工夫

九曲红梅

白琳工夫

越红工夫

宜兴红茶

宁红工夫

川红工夫

滇红工夫

英德红茶

日月潭红茶

海红工夫

遵义红茶

宜红工夫

湘红工夫

黔红工夫

汇珍金毫

信阳红

凌云红茶

红碎茶五号

第四章 黑茶

黑毛茶

湘尖茶

普洱散茶

六堡茶

宫廷普洱

第五章 黄茶

蒙顶黄芽

霍山黄芽

莫干黄芽

君山银针

北港毛尖

沩山毛尖

鹿苑茶

海马宫茶

皖西黄大茶

第六章 白茶

白毫银针

贡眉

月光白

白牡丹

第七章 再加工茶

碧潭飘雪

福州茉莉花茶

茉莉龙团珠

横县茉莉花茶

珠兰花茶

桂花烘青

山城香茗

玫瑰红茶

玳玳红

台湾桂花乌龙

龙虾花茶

下关沱茶

普洱茶饼（生）

竹筒香茶

重庆沱茶

普洱砖茶

七子饼茶

梅花饼茶

普洱小沱茶

康砖

金尖茶

方包茶

茯砖茶

黑砖茶

青砖茶

米砖茶

漳平水仙

黄金砖

橘普茶

荔枝红茶

附录一 中国其他名茶一览表

附录二 茶叶品质审评常用专业术语