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中国茶书
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中国茶书电子书

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作       者：罗家霖

出  版  社：清华大学出版社有限公司

出版时间：2024-11-01

字       数：7.5万

所属分类： 生活 > 烹饪/美食 > 茶酒饮料

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《中国茶书》是一部关于中国茶道的基础性著作。此书分卷上和卷下两部分，卷上“茶叶”分门别类讲述中国各大茶类及其中典型；卷下“茶事”亦从茶本体出发，讲述与茶相关的文化语境、不见之法、古代艺术、茶禅一味及其横向传播。<br/>
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作者简介

内容简介

引：从神话到现实

目 录

卷上 茶叶

括述

制作

保存

健康

之一 绿茶

龙井

碧螺春

蒙顶甘露

竹叶青

之二 黄茶与白茶

之三 乌龙茶

武夷岩茶

铁观音

冻顶乌龙

白毫乌龙

之四 红茶

祁红与滇红

正山小种

之五 普洱茶

卷下 茶事

之六 语境

建构

表意

之七 法则

时间

空间

存在

消逝

之八 古品

诗

书

画

之九 禅思

之十 传播

日本茶道

茶马古道

后记

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